Mit Hofmarkt Schmid durchs Jahr
Derzeit produzieren wir auf circa 70 Hektar Anbaufläche überwiegend Sonderkulturen (Erdbeeren, Himbeeren, Grünspargel und Freilandfeldsalat). Aber auch das ganze Jahr über unterschiedlichstes Gemüse und Obst für unsere Verkaufsstellen.
Wir ziehen Erdbeerdämme
Erdbeerdämme erleichtern die Erntearbeit erheblich und schützen die Erdbeeren vor Schmutz und Feuchtigkeit am Boden. Jedoch sind die Dämme sehr aufwendig in der Vorbereitung.
Blattsalate pflanzen
am 09.03.2021 haben wir Salat gepflanzt. Nun sollte es keinen Frost mehr geben, dann können wir in ein paar Wochen eigene Freiland Blattalate schneiden. Bis dahin heißt es gut bewässern…
Geplanter Zeitpunkt der Ernte
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